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            臥式殺菌鍋的使用范圍和特點:

            2023-5-29
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            臥式殺菌鍋的使用范圍和特點:


            作為殺菌鍋生產廠家,小編今天為大家講解一下臥式殺菌鍋的使用范圍和特點,感興趣的小伙伴一起來了解一下吧:

            臥式殺菌鍋由于其設計合理,運行安全可靠,結構緊湊,操作方便,維護方便,安裝簡單等特點受到市場的廣泛歡迎。其可分為兩種滅菌方法:蒸汽滅菌和水滅菌。水殺菌是利用殺菌鍋爐蒸汽將鍋爐中的熱水加熱到121,然后根據不同的產品在不同的時間進行殺菌。殺滅細菌的目的可分為手動和半自動主殺菌。適用于肉制品、乳制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。

            臥式殺菌鍋適用范圍

            主要適用于罐頭食品(如肉、禽、魚、蛋、蔬菜等罐頭)和需要高溫滅菌的蛋白質飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝可用于硬罐頭(如馬口鐵罐頭、玻璃瓶和罐頭等)。特別適用于軟罐頭(如火腿腸、蒸煮袋雞、紅燒雞和純牛奶)。

            臥式殺菌鍋應用價值

            由于殺菌食品可以在常溫下運輸、儲存和銷售,大大降低了流通領域的成本,商品保質期長。產地的新鮮原料可以在當地進行大規模加工,獲得高質量、低成本的產品,通過季節差異和地區差異擴大銷售區域,獲得高額利潤。


            殺菌鍋生產廠家


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